【營養知識】從食物攝取『維生素D』要多少才足夠?

【營養知識】從食物攝取『維生素D』要多少才足夠?

最近身邊不少女性朋友為了健康體態去看營養師,除了水分攝取、用餐順序、蔬果份量、減少碎餐, #維生素D 的補充也被特別提起。

‍⚕️「因為大部分人都是坐在辦公室,太陽曬得不夠,若想從食物攝取,其實能選擇的也不多。」

#營養師張佩蓉 以市售的『維生素D3強化牛奶』來計算:

成人每天需要喝1.7公升(熱量約1173大卡)❗️

51歲上的中老年人則要喝到2.5公升(熱量約1725大卡)‼️

假如是缺乏維生素D的高危險群,攝取量又要往上調增…..

若從『高脂魚類、雞蛋』等攝取,雞蛋1顆約40IU,養殖鮭魚每100克約100-250IU,但要到達成人每日建議攝取量400IU,說真的會有點困難…..

也因此適量使用『維生素D營養劑』是常見的補充方式,挑選上,營養師建議:

1️⃣選擇油性劑型,容易被小腸吸收

2️⃣選擇非活性D3,更安全有效

☝️最重要的是,規律且穩定的補充,效果才會更好喔!

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