【運動營養】幫助能量代謝，鈣與鎂有如神隊友
大多數人運動是為了維持好身材，但除了控制『糖類』攝取外， 好食課營養師提及，也要留意『礦物質』攝取的夠不夠。
尤其是 #鈣 與 #鎂，因為它們是 #能量代謝 的關鍵。
- 鈣：對運動幫助還包含肌肉正常收縮，維持運動成效。然而，國內十個人卻有九個吃不夠….
- 鎂：又是更少被關心到，它參與醣類代謝、幫助入睡，研究更發現影響了運動後的『肌肉正常』。不過，它卻是國人攝取不足的礦物質第二名….
當然，若能在平日飲食中融入全榖雜糧、堅果及乳製品是最好的方式，但在無法掌控的情況下，『補充品』可以快速彌補營養缺口。
但鈣鎂補充品百百種，要如何挑選？營養師叮嚀，不同結構的吸收率差異很大。
1️⃣以鈣來說，除了胺基酸螯合鈣吸收率可達80%之外，其他型態如碳酸鈣、檸檬酸鈣、磷酸鈣僅落在25-35%。
2️⃣鎂的情況也是如此，胺基酸螯合鎂吸收率約73%，常見的氧化鎂落在4%左右。
☝️除此之外，鈣鎂合一的綜合膠囊則可以留意它的比例，以鈣：鎂為2：1的形式最容易吸收，這些都是在選購時可以參考的依據喔。
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