隨著訓練量的提升,對身體的負荷也會隨之增加,若沒有適當的恢復與休息,表現是其次,影響健康才嚴重。
運動傷害防護員林冠廷叮嚀,充足的飲食與營養可幫助提升運動恢復的效率*,幾個常見且重要的營養素包含:
- 蛋白質:
一般建議耐力訓練者『每日攝取』約為1.2-1.4g/kg,但進行更長時間或高強度的耐力訓練,也可調整增加;『運動後』補充可提高訓練適應性,多項研究顯示最佳攝取為0.25g/kg。
- 碳水化合物:
對於大多每天訓練1小時的運動者而言,需要『每日攝取』5-7g/kg,以維持常規訓練的適應性;而在『運動後1小時內』攝取1-1.2g/kg,可加快糖原的補充、幫助恢復。
- 水分:『運動後』每減輕1kg,需要補充1.2-1.5L的水分,維持體內水分平衡,而含鈉與糖的飲料,比水更能加快恢復。
『基本上,蛋白質、碳水化合物與水分只要注意份量與補充的時機點,從食物攝取不會有太大問題。只有維生素D可能需要稍微留意,因為它僅存在少數食物中,但卻有越來越多研究顯示,它對肌肉功能、性能表現有一定的影響。』
即將邁入適合跑步的氣候,卻也是陽光不足的季節,如何獲取足夠的維生素D(成人每日600IU),或許是我們還可以努力的地方。
|
|
|---|
| 作者 現任以勒運動恢復創辦人、康科特運動醫學中心經理、力康運動醫學機構總監,並為中華康復治療師協會副會長。具運動傷害防護員資格與 NSCA CSCS 專家及大中華區導師認證,亦為 日本肌內效協會 指導員。 累積500+運動傷害復健案例、120+場培訓講座與多次媒體訪談,著有多本運動保健書籍,並翻譯《筋膜伸展治療術》,曾任2013中國全國體育行業技能大賽-運動傷害防護組裁判。 |
參考資料
Lisa E. Heaton. Selected In-Season Nutritional Strategies to Enhance Recovery for Team Sport Athletes: A Practical Overview. 2017













